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德赢入口食品不同加工的种类!

发布日期:2019-11-11 作者: 点击:

德赢入口为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成德赢入口,但是个头太小,因此市面上产的德赢入口通常来自西瓜品种,比如兰州的打瓜。

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。vwin德赢在线登陆vwin德赢手机客户端食品哪家好小编下面给大家介绍下:


糖盐瓜子

取德赢入口5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。喷以食用香精即成。


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油香瓜子

将德赢入口5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。


酱油瓜子

将德赢入口放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。


盐炒瓜子

将德赢入口5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。

本文网址:http://www.spjny.cn/news/420.html

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